重庆渝中区火锅培训

面议元2023-04-21 14:46:17

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重庆渝中区火锅培训

重庆火锅技术培训,公司经过多年的研发,其火锅技术和味道在市面上非常好,深受消费者喜爱!

如果你想了解火锅技术,欢迎你致电详询,我们将详细给你介绍

我们的火锅技术,不添加任何添加剂,全部由香料制作而成,做到真正的健康,美味。

重庆火锅技术培训内容

1、火锅原材料的识别和选购。

2、火锅原材料的加工和制作。

3、各种火锅底料的炒制方法和核心配方。

4、火锅底料的变通和常见问题的处理。

5、不同地方不同技术不同味型的调制技术。

6、火锅菜品的制作,保管,保鲜技术。

7、高汤,白汤,鸳鸯锅,麻辣锅底的调制技术。

8、火锅所有技术配方无条件提供。

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